青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 7月2日 12時18分

暑い日にぴったりな冷やしぶっかけそうめん☀️
具は千切りズッキーニの胡麻酢あえ、生わかめ、トマト、ツルムラサキ、枝豆、そして万願寺とうがらしと間引き人参の天ぷら。
めんつゆにはみりんの代わりに自家製梅シロップを少し使ったので風味爽やか。梅干しを一個お湯に入れて麺を茹でました。油の酸化が気になるこの時期、ノンオイルの #三輪山勝製麺 のそうめんが喉ごしも良くてお気に入りです。
#青山有紀 #青山有紀ごはん

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