カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 7月3日 08時08分

素敵?✨見た目も可愛らしいですね???今朝は寝不足の方も多いのでは⚽️⁉️お仕事終わりの#おうちワイン を楽しみに今日も一日頑張りましょう??
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#ワインのお供 を付けて投稿すると、カーヴでシェアさせていただきます！
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#Repost @_degustation_ with @get_repost
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ブッラータチーズといちごのセビーチェ風?
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Burrata cheese served with strawberry ceviche (lemon zest,basil,white balsamic vinegar,olive oil,salt and pepper)
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いちごは輪切りで表面積増やして、マリネがなじみやすいように。マリネはレモンゼスト、バジル、白バルサミコ、オリーブ油、塩胡椒。
仕上げにバルサミコリダクション。
冷えた泡??に合わせたい！って言う感じですが、日が暮れると寒い?気温10度以下です。
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