ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 7月5日 09時13分
京都東山一念坂店には、ファクトリー&カフェ蔵前と同様にワークショップスペースがあります。(画像)
現在、サンフランシスコや蔵前でも人気の高い、Chocolate 101を毎月1回開催しています。
Chocolate 101は、カカオ豆からチョコレートバーができるまでのプロセスやテイスティングについて学ぶことができるチョコレート入門のクラスです。
カカオ豆からチョコレートバーになるまでのプロセスやチョコレートの種類、材料についてなど盛りだくさん。チョコレートについて広く学んでいきます。
Chocolate 101のお申し込みについてはWEBサイトをご確認ください。
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2018/7/5