ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 11月13日 12時00分
ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前 - Instagrammers Gourmet
クリスマス限定商品🎄
「クリスマス チョコレートケーキ」をご紹介します。
毎年大人気の、ドミニカ共和国産のカカオ豆を使用した
チョコレートケーキが装いを新たに登場。
カカオニブを混ぜ込んだ軽い食感の生地の上に、
ザクザクとしたチョコレートクランチと
*H₂O CHOCOLATE®︎ ガナッシュをのせ、
まろやかなチョコレートムースで包み込み、
上面には艶やかで美しいグラサージュを施しています。
*通常乳成分を使用して乳化させる代わりに
水を使用した「H₂O CHOCOLATE®︎ガナッシュ」は、
分子料理にヒントを得てチョコレートに
“水”を加えることで、ドミニカ共和国産カカオが
本来持つオレンジのような酸味を
際立たせることに成功しました。
昨年までは店頭受け取りのみでの販売でしたが、
全国のみなさまに味わっていただきたいという想いから、
今年から配送でお届けします。
🎅商品のご購入はプロフィールリンクから
@ダンデライオン・チョコレート・ジャパン
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クリスマス チョコレートケーキ
価格:6,000円(税込)
販売店舗:オンラインストア
ご予約期間:2023年11月10日(金)〜12月20日(水)
お受け取り期間:2023年12月21日(木)〜12月25日(月)
*お受け取りは配送のみ(冷凍配送)
*数量限定のため、期間中に予約終了となる場合がございます。
The Market 吉祥寺でも予約販売しております。
詳細は(@dandelion_chocolate_kichijoji)をご覧ください。
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2023/11/13