猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 7月6日 04時19分
毎回滞在ごとに一回は、ユーゴ・デノワイエのオントレコートのステーキを食べる、という我らカップルにはおきてがありまして、明日がその日と気づいた私たちは、手分けして食材集めを前日からしておく周到さ😑✨お肉は彼が調達。添え物とサラダなどその他を私が担当。パリに来てもとくに贅沢することもなく、ふつうに暮らして帰るから、たまには奮発するんです。斜向かいの HISADAさんでまずはフロマージュ。Roves fermier -ローヴ・フェルミエというシェーヴルチーズ。プロヴァンス産のこのチーズは、ローヴ種というヤギのミルクから作られる。まるでハーブのような独特の芳香があるローヴ種のシェーヴル…🤤ヒサダさんは、レアなローヴを多く取り揃えています♡ 中央上の丸い雪玉みたいなのがそれ。1個6€。 もうひとつは、コンテに負けない美味しいサヴォワ地方のハードチーズ、Beaufort Été -ボーフォール・エテ!😍 1kg/45€。明日が楽しみです♡
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2018/7/6