ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 7月20日 18時00分

今日は「土用の丑の日」ですね！
.
暑さを乗り切り、無病息災を願ってこの日に食べるうなぎ、実は200年以上も前から続く伝統なのだとか。
.
炊きたてご飯にうなぎと薬味をのせて、熱い出汁を注いだ「ひつまぶし」はいかがですか？
.
ライスポットなら、短時間でふっくら美味しいご飯を炊き上げることができますよ。
.
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
材料（2人分）
米 　2合
水 　360ml
うなぎ　　15cmを2枚
青ねぎ　　適量
三つ葉　　適量
刻み海苔　　適量
わさび　　適量
白だし（市販）をお湯で希釈したもの　　300ml〜
作り方　
1、米をたっぷりの水で手早くかき混ぜるように洗い、すぐに水を捨て、さらに4〜5回水を替えて研ぐ。ライスポットに米を入れて、分量の水につけて浸水させる。 （目安は夏なら30分、冬なら1時間）
2、ライスポットにふたをして、中強火で火にかける。蒸気が出てくるまでしっかり沸騰させる。
3、沸騰したら、とろ火〜弱火にして12分間加熱する。
4、火を止めて、ふたをしたまま15分蒸らしたら、しゃもじで底からふんわりとご飯を返し、切るようにほぐす。
5、青ねぎ、三つ葉を食べやすい大きさに切る。うなぎは食べやすい大きさに切っておく。
6、炊いたごはんを器に盛り、うなぎをのせる。
7、お好みで薬味や海苔をのせ、だしをかけて食べる。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
.
#土用の丑の日 #うなぎ #ひつまぶし #キャストライン #鋳物 #ライスポット #お米 #白米 #ふっくらご飯 #炊きたてご飯 #tfal #tfaljapan #ティファール #clubtfal #クラブティファール

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する