『豚肉たっぷりサンラーあんかけ焼きそば』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前焼きそば麺　1玉 . ----- 具 ----- 豚バラ肉（スライス）　200g 木綿豆腐　100g にんじん　30g しいたけ　2個 . 溶き卵　1個 . ----- 調味料 ----- 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 酢　大さじ1 オイスターソース　大さじ1 ラー油　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1 砂糖　小さじ1 . 小ねぎ（小口切り）　適量水溶き片栗粉　大さじ1 ごま油　大さじ1 . 【手順】 1. にんじんは5mm幅の細切り、しいたけは5mm幅にスライス、豆腐は2cm角、豚バラ肉は3cm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。 3. 2に火が通ってきたら、調味料を入れ一煮立ちさせ、一旦火を止め水溶き片栗粉を入れ、中火にかけます。 4. 3にとろみがついてきたら、溶き卵を入れ、火が通ったら、火からおろします。 5. 焼きそばの麺は耐熱ボウルに入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで1分加熱します。 6. 皿に5を盛り付け、4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 . 【レシピの紹介】ピリ辛で酸味が爽やかな、サンラータンをあんかけ焼きそばにアレンジしました。お好みの具材を入れても美味しいので、冷蔵庫の残り物を組み合わせて作れますよ。とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #焼きそば #サンラータン #あんかけ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/24 12:18:23