にんべん　おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 7月25日 07時35分

アンバサダーの @takayo_ishikawa さんは、かつお節を活用した自家製のだし醤油で夏の定番“冷やし中華”を作られたそうですよ🙂✨
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既存の冷やし中華のイメージとはまた異なるスタイリッシュな一皿です‼️👀
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彩りも味わいも爽やかで、厳しい暑さも忘れさせてくれそうですね❣️🤗
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#Repost @takayo_ishikawa (@get_repost)
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鰹節を漬けた自家製だし醤油、冷たい昆布だし、白ワインビネガー、煮切り白みりん等で作った麺つゆで味わう、冷やし中華。具材は、キュウリ、ローストポーク、つつみ菜。爽やかな酸味に“涼しさ”を感じながら… いただきます。
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