ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 8月8日 08時14分

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夏休み真っ盛りですね～
暑い時期は夏野菜をたくさんとって乗り切りたい！
でもいつも似たようなメニューでお昼ご飯もマンネリになりがち。
ということで
いつもとはちょっと違って
さらに
見た目も楽しい夏野菜のメニュー
ズッキーニの
冷製ベジパスタを作りました～
上にはブルサンをたっぷりと！
ほろほろ食感と
濃厚なブルサンで
お野菜がご馳走に早変わり！
ヘルシーなのにブルサンのクリーミーさのお陰で大満足の1品です！ .
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レシピを簡単にご紹介?～
ズッキーニをピーラーなどでパスタ状にカット。
ズッキーニは違う色のものを用意すると見た目も可愛いくなります！
そこに塩胡椒と白ワインビネガー（無ければお酢）、
少しの砂糖をまぶして和えてから
冷蔵庫で冷やしておきます。
冷えて水分が出たズッキーニの水気を切ったら
オリーブオイルで和えて
上からガーリック&ハーブ味のブルサンをたっぷり乗せて完成！
簡単なのにめちゃくちゃ美味しいですよ♪ .
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ズッキーニがまだまだあるのでトマトに合わ
せて
娘と作ったもう一品もご紹介♪ .
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輪切りしたズッキーニに
塩胡椒とオリーブオイルをまぶして
トースターでこんがり焼きます。
輪切りしておいたトマトと
グリルしたズッキーニを交互に重ねて
上からブルサンをこんもり乗せて完成！ （今回はガーリック&ハーブのブルサンを使いました）
食べやすく半分にカットしたら断面も可愛い～♪ これ
おつまみにもいいし
野菜をカットしてトースターに入れたりするだけなので
子供でも簡単に作れて
夏休みのお手伝いメニューにもぴったり。
あと一品
欲しい時とかにも♪ .
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いつもの野菜を
一気に格上げする
ブルサン @ブルサン/ Boursin
イオンやCOOPで
ぜひ探して作ってみてください！
作ってみたら
#アンビリーバブルサン で
投稿して
皆様の素敵レシピ
たくさん教えてくださーい！
タグから飛んで
参考にさせて頂くので
よろしくお願いします！

そして
同じくブルサンアンバサダーの
ふりちゃん @flit_21
あやちゃん @Aya
のブルサンレシピもとっても参考になるので
ぜひチェックしてみて下さいね♪
#ブルサン
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