北澤 宏美のインスタグラム(romihy58) - 8月13日 10時11分

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【鮭白子の唐揚げ】
レバーもホルモンもそうだけど、臭みが苦手そして敏感
なもので下処理は何よりも丁寧に
前日に下味もしっかり漬けおき、片栗粉つけて揚げました
美味しすぎるお酒に合いそうな一品です◎
わたしはお塩と柑橘で
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■するめいかのマリネ
他紫玉ねぎ、トマト、きゅうり
■人参キムチナムル
■トロ手羽と大根の煮物
生芋こんにゃく、しらたき、椎茸入り。
■冷奴
■大根お味噌汁
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きょうは残りの煮物で簡単カレーにしようかな、イカも入れちゃお
#夜ごはん #おうちごはん
#記録 #食卓

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