ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 8月15日 12時47分

祇園の西花見小路通にオープンした町家カフェ「万治カフェ」では、京都の老舗洋菓子店カトレアのお菓子がいただけるとともに、和素材を使った京都らしい焼菓子の詰め合わせが手みやげとして人気となっています。

ふたを開けて目にとびこんでくるのは、祇園のシンボルであるつなぎ団子が描かれた提灯に黄色のアイシングで飾られた千鳥。缶いっぱいに敷き詰められた焼菓子に思わず心がおどります。

素材の工夫を重ね、今の華やかで京都らしい焼菓子が誕生するまでには何と2年の歳月がかかっているのだとか。
ひとつひとつ手づくりのため、量産できないそうなのでお求めの際は事前に電話で問い合わせをしてみてくださいね。


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