権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 8月23日 21時04分




知る人ぞ知る、
食物繊維たっぷり「オオバコ」を
使ったレシピをご紹介します♪

お好み焼き風!おからパウダーレシピ☆

材料 (2枚分)
おからパウダー20g
サイリウム10g
卵 1個
だし汁  200cc
桜えび  大さじ2
キャベツ  1枚
ココナッツオイル 小さじ1

*トッピング
ソース
マヨネーズ
青のり
かつお節…適宜

材料を全て混ぜ合わせます!
フライパンでココナッツオイル(オリーブオイル)
を熱したら混ぜ合わせた具材を焼きます!
弱火でじっくり焼き、裏返します!
途中で少しフライ返しで抑えると
焼き上がりの表面がこんがり
中がふんわりします♪
火が通ったら、
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
をトッピングしたら完成です!


糖質を減らせる、お腹の中で膨らむから満腹感持続、水溶性食物繊維がたっぷり。
ダイエット・腸活
たんぱく質もしっかり摂ることができます!
またまとまりにくいおからパウダーですが
オオバコを使うことでしっとり
ふんわり仕上げることができます!


ちなみに、オオバコは雑草なんです!

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2018/8/23

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