母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 8月27日 12時04分
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初めましての#うな次郎 で#お昼が楽しみになるお弁当。
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*#うな次郎 と#錦糸卵 のっけごはん
*カボチャの甘辛
*カニカマとキュウリとカボッコリーの胡麻油和え
*数年ぶりのモロヘイヤ
*ミニトマト
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巷で噂の#うな次郎 !
#勝手にPR
初めてスーパーで見かけて、しかも赤札だったので思わず買ってしまいました。
腹側のみならず、背側も皮と思しき加工がしてあり、それらしくなっているリアルさ!
恐れ入りました。
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味ですが、想像以上に鰻っぽかったです(笑)
練り物も好きだから、そこまで似てなくても全然許しちゃうって思って買ったけど、やっぱりタレと山椒をかけちゃうから、鰻でしかない!言い過ぎかな?#ほぼ鰻。
一正さん、すごいですね!
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モロヘイヤは、かなり前に流行った時に畑で作ってもらったの。
そしたらあまりの豊作に溺れてしまって、もう食べたくない境地まで行ってしまったお野菜。
でも最近、三角おにぎりのアーティスト @tukadakk あっこちゃんがお気に入りだということに気付き、なんと茹でて冷凍して即席汁物にも活躍させてるとか、すごい誘惑キャプションが書いてあって、ものすごーく久しぶりに買ってしまったのです。
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#朝ごはん の準備をする私の手元を見て、夫が「その野菜なに?」って。忘れたんか!知らないんか!とちょっと驚いたけど「ふっふー。モロヘイヤです。」と言ったら「お!久しぶりだね」と。
ぬるぬる好きな夫、お味噌汁に入れたりご飯にかけたりして満足げでした。
あっこちゃーん、これからは時々買うわぁ。もう畑では作らないけど(笑)思い出させてくれてありがとう!
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2018/8/27