Minimal-BeantoBarChocolate-のインスタグラム(minimal_beantobarchocolate) - 9月4日 20時04分

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お待たせいたしました！
今週土曜日から富ヶ谷本店限定の9月の新スイーツ「秋の旬フルーツ、梨のジュレとチョコレートのパフェ」をご提供開始します。
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しっかりとしたチョコレート感と食べ応えのある「コロンビア シエラネバダ産チョコレート」を使ったシングルオリジンのチョコレートパフェです。
そこに今が旬の”梨”をメインにした爽やかで甘酸っぱいジュレを加えました。
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さらにクリーミーで爽やかなレアチーズ、サングリアのようにスパイスを入れてつくった果実感たっぷりの赤ワインのジュレなどを加えることで、果実系の爽やかさをベースにしながら、リッチで大人な秋の雰囲気も感じられる一品に仕上げています。
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他にもチョコレートコーティングクッキーやパイなど、パティシエ手作りのこだわりのパーツは全11種類です。さまざまな組み合わせ試していただき、最後の一滴までぜひお楽しみください。 .
今月のスイーツは、9/8（土）～9/30（日）までのご提供を予定しております。いつもより短い期間とはなりますが、旬のフルーツ「梨」を使った、夏から秋へと季節が変わるこの時期にぴったりのチョコレートパフェをぜひご賞味下さい。
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スイーツの詳しいご説明や各パーツへのこだわりについてJOURNALでご紹介しています。ぜひご覧ください。
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JOURNALは公式サイトからご覧いただけます。
▼公式サイトはプロフィールからどうぞ。
@Minimal-BeantoBarChocolate-
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■販売期間：9月8日-9月30日
■数量：1日15食限定
■店舗：富ヶ谷本店
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☝︎店舗アクセスは位置情報をタップしてMAPをご覧いただけます。
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