flit(ふりっと)のインスタグラム(m_o.2ra) - 9月12日 17時34分
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台風の日の晩ゴハン。
湯葉と生麩をつかわねば、と。
この、生麩に錦あられをまとわせて軽く揚げたもの、小さすぎて、生麩の良さがアラレに負けすぎた。
柔らかいおかきみたい。
生麩好きの家族の大ブーイングにあった。
次はアラレは一面だけ、とかにしよ。 .
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◯ 春巻き (よく見えないけど春雨の、オーソドックスなやつ)
◯ 海老と冬瓜の葛煮 冷やして
◯ 生麩の錦アラレ揚げ
◯ 自家製ぬか漬け
◯ もち麦ごはん、黄身のせ
◯ キンピラゴボウ
◯ 蒸し野菜 (創味のポン酢添え)
◯ いかの明太子和えと湯葉刺し
◯ モロヘイヤとお豆腐のお味噌汁
◯ 果物 ◯ フルーツゼリー
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私が、「こんな台風、生まれて初めて!」というと、
長女、「私も!」って言うけど、そりゃそうやろ。
この日は すぐに電気がつくと思っていたから、
春巻きパリパリ音を誰が1番いい音出せるか、なんてのん気に楽しんでた。 .
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台風の次の日からアメリカに行き、一晩しか停電を体験せずにすんだ彼女。
明日帰ってくる。
笑顔いっぱいで帰ってきますように。 .
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2018/9/12
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