Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月12日 20時30分

レンジで作れる！簡単ナスとオクラの煮びたし
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さっぱりでおつまみや副菜もぴったり♪.
ササッと簡単に作れます！
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【材料】.
オクラ　6本.
なす　2本
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サラダ油　大さじ1
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塩　少々
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めんつゆ　大さじ２　（２～３倍濃縮タイプ）.
おろししょうが　 小さじ1
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かつお節　適量. .
【作り方】.
1.オクラは洗ってガクをむき、斜め半分に切る。.
2.なすは縞模様に皮をむき、半分の長さに切り、縦に4つ割りに切る。
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3.耐熱皿に野菜を並べ、塩、サラダ油を回しかけてラップをふんわりかける。.
4.レンジ600Wで3分加熱し、汁気をきってボウルにうつす。.
5.材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をふって完成。.
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