齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 9月19日 11時36分

my first buddah bowl for my daughter?? ずっと気になっていたブッダボウルを娘とのランチに作りました?
ベジ丼なのですが、色鮮やかに作るための食材がなく(苦笑)

しっかりとした島豆腐のようなお豆腐は、両面米粉をつけて、ガーリックオイルでカリッと焼き、リリコイジンジャー＋お醤油で香ばしく。仕上げにゴマ。

全粒粉のフィジリとシェルマカロニをミックスして、マウイオニオン、マッシュルーム、人参、ロメインレタスを炒め、バジルソースで。

トマトとキュウリを彩りに?? ビーガンオーガニックのベジボウル。
食べ応えあって、娘もこのボリューム9割食べました?

娘の食欲が止まらず、
2歳にしてこんなに食べていいのかと
思うほど毎食夢中で食べてくれます。

身体をいっぱい動かして、
身体に嬉しいご飯を食べて、
ぐっすり寝る。

娘を見習って、私も日頃の不摂生をここで直しています?

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