カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 9月19日 19時00分

＊ヴァンサン・ジラルダン　ブルゴーニュ　アリゴテ
.
9/24は中秋の名月・お月見なので、ビオディナミで栽培されたワインをご紹介。
お月見で、なぜ自然派のワイン？と思われたかもしれませんが、月とビオディナミはとても深い関係にあります。ビオディナミの生産者は、ムーンカレンダー（太陰暦）に従って畑仕事やワインの醸造に関する作業を行っています。そんな月と大地のワインでお月見をしませんか?
.
このワインは、樹齢70年の古いアリゴテの区画を見て、その素晴らしさから購入したという畑からつくる白ワイン。アリゴテという、安いテーブルワインというイメージがあるかもしれません。しかし、このヴァンサン・ジラルダンのアリゴテは、そんなイメージを覆してくれる1本。生産者が「ブルゴーニュ最高のアリゴテ」と謳って欲しいという要望を出したほど。
非常に爽やかでそしてリッチな味わい、発酵と熟成は同じ樽で10ヶ月行っています。アリゴテってこんなに美味しいんだ！と感じられる白ワインです。（瓶詰めも、前述の月のカレンダーに従って行っているそうですよ。）
---------------------------------
ご購入はこちらから　https://www.cave-select.jp/320.html
もしくは販売ページの「今月のオススメ」をご確認ください♪
---------------------------------
..
...
#カーヴザセレクト #ワイン #ワイングラス #カーヴ #ワイン好き #ワインショップ #ワインセラー #ソムリエ #ワイン会 #乾杯 #本日のワイン #デイリーワイン #家飲み #白ワイン #フランス #フランスワイン #ブルゴーニュワイン #ヴァンサンジラルダン #アリゴテ #ビオディナミ #自然派ワイン #月 #お月見 #中秋の名月
#cave #cavetheselect #cavewine #BourgoneAligote #VincentGirardin #Biodynamie

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する