こんにちは☺今日はケールグリーンハンバーグの作り方を動画でご紹介します!ハンバーグなのに、生野菜約100g(※)相当が摂れるヘルシーなハンバーグ、「お肉が食べたい!でも野菜不足が気になる・・・」そんなときにぜひ作ってみてください☆ キューサイ ケール青汁のその他の多彩なアレンジレシピは @kyusai_kale_officialのプロフィールから♪ ※ケール生葉換算 ✨材料(2~3人分)✨ ●ケールグリーンハンバーグ生地 ケール青汁(粉末タイプ) 7g 合挽きミンチ 200g 塩・コショウ・ナツメグ 各少々 パン粉・牛乳 各大さじ3 玉ねぎ 1/3個 バター 小さじ2 ●ハンバーグソース 赤ワイン・ケチャップ 各大さじ2 ウスターソース 大さじ1 ●付け合わせ ブロッコリー・プチトマト(赤・黄) 各適量 マッシュポテト 適量 1. ケールグリーンハンバーグ生地の玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを入れて熱して炒めた後、冷まします。パン粉は牛乳に浸しておきます。 2. 1とケールグリーンハンバーグ生地の残りの材料をボールに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせます。3等分にして小判型にまとめ、真ん中をくぼませておきます。 3. フライパンにサラダ油を熱し、2をのせて少し強めの中火で表面を1分焼きます。裏返して火を弱め、蓋をして6分間火を通し、皿に取り出しておきます。 4. 3のフライパンに赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを入れて火にかけ、とろっとするまで煮詰めてソースを作ります。 5. 3をフライパンに戻してソースをからめ、マッシュポテト、ゆでたブロッコリー、プチトマトと一緒に皿に盛り付けて完成です。 #キューサイ#レシピ動画#料理動画#青汁#ケール#ハンバーグ#キューサイレシピ#野菜嫌い克服#ハンバーグ好き#ハンバーグ大好き#ハンバーグプレート#ハンバーグランチ #野菜嫌いをナオソ#野菜不足#野菜不足解消#おうちごはん#ウチゴハン#オウチゴハン

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kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 9月25日 14時19分


こんにちは☺今日はケールグリーンハンバーグの作り方を動画でご紹介します!ハンバーグなのに、生野菜約100g(※)相当が摂れるヘルシーなハンバーグ、「お肉が食べたい!でも野菜不足が気になる・・・」そんなときにぜひ作ってみてください☆
キューサイ ケール青汁のその他の多彩なアレンジレシピは @kyusai_kale_officialのプロフィールから♪ ※ケール生葉換算 ✨材料(2~3人分)✨
●ケールグリーンハンバーグ生地
ケール青汁(粉末タイプ) 7g
合挽きミンチ 200g
塩・コショウ・ナツメグ 各少々
パン粉・牛乳 各大さじ3
玉ねぎ 1/3個
バター 小さじ2
●ハンバーグソース
赤ワイン・ケチャップ 各大さじ2
ウスターソース 大さじ1
●付け合わせ
ブロッコリー・プチトマト(赤・黄) 各適量
マッシュポテト 適量
1. ケールグリーンハンバーグ生地の玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを入れて熱して炒めた後、冷まします。パン粉は牛乳に浸しておきます。
2. 1とケールグリーンハンバーグ生地の残りの材料をボールに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせます。3等分にして小判型にまとめ、真ん中をくぼませておきます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、2をのせて少し強めの中火で表面を1分焼きます。裏返して火を弱め、蓋をして6分間火を通し、皿に取り出しておきます。
4. 3のフライパンに赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを入れて火にかけ、とろっとするまで煮詰めてソースを作ります。
5. 3をフライパンに戻してソースをからめ、マッシュポテト、ゆでたブロッコリー、プチトマトと一緒に皿に盛り付けて完成です。
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2018/9/25

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