@i.K ◡̈*✧のインスタグラム(aibondsmile_88) - 9月25日 23時43分

(*ˊᗜˋ*)/｛こんばんわ♥｝
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今日の#お子亭
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❁ 昆布のせごはん
❁ 大根と揚げのお味噌汁
❁ 鶏胸肉と秋野菜のバター醤油
❁ 冷奴
❁ ちくわサラダ
❁ 梨
…
?鶏ムネ肉と秋野菜のバター醤油
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①ムネ肉は一口大に削げ切りして酒、醤油に浸して片栗粉を軽くまぶす。
②お肉を焼いたら１度取り出して、さつま芋、レンコン、きのこの順番で炒めていく。
※さつま芋は先にレンジで半加熱しておくと時短
③ 湯がいたブロッコリーとムネ肉を戻し入れてバター30gとみりん大1を入れて炒めたら、鍋縁から醤油を大2ほど回し入れて絡めて完成❤️ 炒める時にバター使うのもいいけれど、最後にバター入れた方がバターの風味が残っていて個人的には好き( ¯꒳¯ )ｂ✧
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