Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 9月27日 12時46分
【recipe】キャラメルバナナチップポップコーン(ポップコーンメーカー/VPC-10)
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秋の夜長、映画鑑賞のお供にどうぞ。みんなが大好きなキャラメル味と歯ごたえのあるバナナチップの組み合わせがボリューミ―なポップコーン。サクッとした食感のあとから、ジュワ~ッと広がるキャラメルの香ばしさ。まさにやみつきになる一品です。スイーツ好きの甘党さんにも子ども達にも喜ばれる定番中の定番レシピ。(レシピ:黄川田としえ)
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<材料>
ポップコーン種…30g
グラニュー糖…大さじ4
水…大さじ1と1/2
バター…15g
バナナチップ…20g
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<つくり方>
1)ポップコーン種をすべてはじけさせておく。
2)グラニュー糖と水を鍋に入れて熱し、フツフツと沸いたら中火にする。
3)薄い茶色になったら火を止めてバターを加え、余熱で溶かしてよく混ぜる。
4)温かいうちにポップコーンとバナナチップを混ぜ、クッキングシートの上に広げて粗熱をとる。
※分量、調理時間等は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
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2018/9/27