齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 9月30日 09時31分

2週連続、UpcountryFarmersMarketの朝食でいただいたアロハナラーメンのヴィーガン味噌ラーメン?

色鮮やかなrainbowラーメン?✨
上に乗るお野菜が毎回微妙に変わるそうで、今日は、モリンガリーフや刻んだカリフラワーも☆

昆布と椎茸をベースに
植物性の素材だけで、
これほど豊かなコクが出て、
濃厚な味わいになるということに
今朝も感動✨✨✨ そして、自家製の食べるラー油を。
前回も今回も「これは売っていないの？」と聞いて買ったり、瓶が空になったと買いに来るローカルの人達がいたので、後半トッピング。

これが、良いパンチとなり
まるで担々麺のスープのような
旨辛に?
TAHINIという練りゴマのような食材が入っているからこそまたよく合う✨

ハワイは暑いからか、
ホットソースの種類も豊富で、
人気なのですが、これは確かに
単品で買って帰る理由が分かります?

このヴィーガン味噌ラーメン、
10/26ヴィーガンフェス福岡2018と
11/11九州ヴィーガンフェスに出店されるそう✨✨✨ どちらも福岡なので、在住の方やちょうど出張で✈️という方は是非！

麒麟麦酒の前掛けがお似合いの
素敵なご主人が会場で腕をふるって下さるとのこと?

子どもにも安心して食べさせられるラーメンです♪
またこの美味しさに！とつい手が伸びる娘。笑

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