福田友理子のインスタグラム(yuriko.fu) - 10月2日 15時06分

いつも幸せな気持ちにしてくれる大好きなお鮨屋さん?✨
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新しいメニュー（試作）ができていた！?
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以前、カウンターで食べるのが好きという方に、なぜ好きなのかと聞いたら、
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料理だけでなく、カウンター越しで、大将やお弟子さんとの会話や人柄、ここに来るまでの紆余曲折のストーリーなどを一緒に味わうから、
『人ごと食べる』、っていう感覚。
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と返ってきて、ひどく感銘を受けたの覚えてます。

#鮨 #日本酒 #鮨さいとう #九頭龍 #黒龍 #飛露喜

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