ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月4日 14時50分

I LOVE フムス❤️
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ひよこ豆は、もちろん乾燥豆から戻したものの方が美味しいけど、水煮缶でも充分。
鍋で煮直して、柔らかくしてから裏ごして作ります。フープロでももちろんオーケー。
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ねりごま、レモン汁、にんにくすりおろし、塩、茹で汁を加えてなめらかに。
仕上げにトルコ産オリーブオイル #ラーレリ をたっぷり。
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