komugiのインスタグラム(komugi3955) - 10月7日 23時53分

2018.10.7
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今夜のお客様には
マロンチーズケーキを。
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2つの台風は去り、
実家の栗もすっかり落ちました。
栗の渋皮煮と甘露煮が揃ったところで
今年の暮れまで少しずつ
栗のおやつ作りを愉しみます。
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裏ごした栗と渋皮煮を加えた
ニューヨークチーズケーキ。
しっとり頂けました。
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