東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 10月11日 18時29分
美食家を唸らせる未来の名店、炉窯焼きステーキ店『GINZA KOKO炉』。「神戸牛のイチボ(手前)とシャトーブリアン」は、やや歯ごたえのあるイチボはサシが入っている分、旨味も華やか。一方シャトーブリアンは、繊細な肉質が実に上品だ。
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2018/10/11
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