みかのインスタグラム(mikasko) - 10月22日 08時35分

2018.10.22

おはようございます

今日のあさごはんは *
・スコーンサンド さつまいも&クリームチーズ
・プチパン
・サラダ
・柿ヨーグルト
・紅茶

昨日高尾山帰りに通り道で寄ってもらった上井草のカフェ、SLOPEさんの
スコーンにさつまいもを蒸してマッシュしてバターを少し入れたペーストとクリームチーズを挟みました。
お店にかぼちゃクリームが挟まってるスコーンがあり、あ、美味しいんだ！と家にあったさつまいもで。 *

結果、すんごい美味しかったー！
まず、スコーンがサクホロで美味しく、さつまいもとクリームチーズの相性もナイス✨
が、さすがお芋にスコーン、すぐ満腹につき半分とパンはお弁当に持参。 *

今週も忙しくなりそう。
がんばろう〜 *
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