IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 10月25日 19時39分
【IKKON BAR@伊勢丹のペアリングフード公開】
今回のおつまみ3種類は、クラフトビールバーSansaのシェフ、五嶋千裕さんに考案いただき、それぞれのお酒にペアリングする料理をご用意しました。
1 羽根屋(冷酒)
「チーズ マスカット」
2 山本ど辛
「子持ち昆布旨煮」
3 木戸泉
「秋刀魚酢締め燻製」
になります。
スタッフもペアリングを試しましたが、本当に感動しました。
お客様からも、すごいびっくり!本当に合うね!という声をいただきました!
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2018/10/25