IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 11月23日 18時10分
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【IKKONで日本酒飲み比べ】
今回飲み比べた日本酒は
【醸し人九平次 火と月の間に 雄町】
愛知県の萬乗醸造のお酒です🍶
燗の文字をバラしたタイトルからも
熱燗を意識して作られています!
こちらのお酒は冷で飲んでも
綺麗な味わいでとても美味しいですが、
熱燗にすると酸味や旨味が際立ち
幅広い楽しみ方ができるお酒です😊
今回は熱燗で飲んでみました!
IKKONの酒燗器はお湯を注ぐだけで
簡単に熱燗が楽しめます♪
◎Round
酸味が増し華やかに
◎Straight
酸味と苦味のバランスが良い
◎Narrow
少しまろやかな味わいに
このように1本の日本酒で、
3種類の味わい方ができるのがIKKONです。
是非お気に入りの日本酒で
試してみてくださいね!
詳細は【@IKKON】
プロフィールリンクから。
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【IKKONとは】
IKKONとは3種の味わい方が
楽しめるぐい呑みです。
二重焼という大堀相馬焼の特徴と、
その内側の形状を工夫することにより
空気との関わり方が変化。
それによりお酒の味の深みや風味を
楽しみ尽くすことができます。
それぞれの特徴を紹介します。
Round
フルーティーな優しい
甘味を味わう
Straight
複雑な味わいをしっかりと
十分に味わう
Narrow
飲む過程で起きる
変化を味わう
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2021/11/23