IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 11月16日 18時06分
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【IKKONで日本酒飲み比べ】
今回飲み比べた日本酒は
【作 奏乃智 純米吟醸】
三重にある清水清三郎商店のお酒です🍶
作といえば2016伊勢志摩サミットの
乾杯酒に選ばれた日本酒として有名で、
人気の高いブランドです♪
奏乃智は純米吟醸ですが
精米歩合50%と磨きのかかっており、
とても透き通った味わいです!
冷やして飲むと美味しいです☺️
◎Round
フルーツのような優しい甘味
◎Straight
日本酒らしい旨味を感じる
◎Narrow
酸味により華やかさが増す
このように1本の日本酒で、
3種類の味わい方ができるのがIKKONです。
是非お気に入りの日本酒で
試してみてくださいね!
詳細は【@IKKON】
プロフィールリンクから。
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【IKKONとは】
IKKONとは3種の味わい方が
楽しめるぐい呑みです。
二重焼という大堀相馬焼の特徴と、
その内側の形状を工夫することにより
空気との関わり方が変化。
それによりお酒の味の深みや風味を
楽しみ尽くすことができます。
それぞれの特徴を紹介します。
Round
フルーティーな優しい
甘味を味わう
Straight
複雑な味わいをしっかりと
十分に味わう
Narrow
飲む過程で起きる
変化を味わう
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2021/11/16