IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 2月16日 17時50分
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【IKKONで日本酒飲み比べ】
今回飲み比べた日本酒は
【Fu.】
兵庫県の富久錦株式会社で造られたお酒。
伝統製法により低アルコールなのが特徴。
白ワインのような酸味や果実味があり、
普通の日本酒とは一風変わった味わいです♪
名前もお洒落で印象的ですね!
◎Round
フルーティな甘みを強く感じる
◎Straight
辛味はほぼ感じないが
スッキリとした白ワインのような
後味を感じる
◎Narrow
果実のような甘味が強いが
後味にはお米の風味を感じる
このように1本の日本酒で、
3種類の味わい方ができるのがIKKONです。
是非お気に入りの日本酒で
試してみてくださいね!
詳細は【@IKKON】
プロフィールリンクから。
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【IKKONとは】
IKKONとは3種の味わい方が
楽しめるぐい呑みです。
二重焼という大堀相馬焼の特徴と、
その内側の形状を工夫することにより
空気との関わり方が変化。
それによりお酒の味の深みや風味を
楽しみ尽くすことができます。
それぞれの特徴を紹介します。
Round
フルーティーな優しい
甘味を味わう
Straight
複雑な味わいをしっかりと
十分に味わう
Narrow
飲む過程で起きる
変化を味わう
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2021/2/16