秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「【2018年寿司86軒目『寿しの吉乃』 Oct.25】ニューヨーク出店前のラスト『寿しの吉乃』！！！ファッションデザイナーの若林ケイジさんが吉田忠史大将のユニフォームをデザインすることになったので、一緒に来ました！！！つまみも握りも、次から次へと感動の嵐！！！もう、日本で食べられないという寂しさと、ニューヨークに行く理由が出来たワクワク感！！！つまみで、富山の白海老キャビア薫香蒸し鮑温かい白子金目鯛の竜田揚げ信州の松茸と白甘鯛フルーツトマトに玉ねぎドレッシング八丁味噌の味噌汁黒糖のシャーベット握りで、ボタン海老ミニいくら丼シメて3日目の天草の小肌北海道厚岸の秋刀魚鰆漬けに粒マスタードカワハギ肝ソースのせ大間の鮪の血合い岸鞍がけ握り大間の鮪の中トロ炭焼き鯖棒寿司山形のズワイガニ北海道の浜中バフンウニ穴子塩穴子甘だれ玉本枯節巻き #寿しの吉乃 #吉田忠史 #寿司 #鮨 #sushi #名古屋寿司 #具義寿司2018 #めざせ寿司100回2018年 #gugiうに」10月25日 22時56分