BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 10月27日 08時24分

＼ふわふわパンケーキ☻／
.
“ゆっくり愉しむ”トースターグリルのあったかふたりごはん 06
.
BRUNO #トースターグリル でつくる「サンデースフレパンケーキ」
.
ちょっぴり早起きした休日の朝はパンケーキな気分。1枚ずつ焼いても、せっかくの焼きたてが冷めてしまうのはなんだかもったいない…
そんな時こそ、トースターグリルをテーブルにON！
大きな窓からふわふわ膨らむ様子をいっしょに眺めて、大きなスプーンで好きなだけすくって焼きたてをシェア。
日曜日はあつあつを愉しむサンデースフレパンケーキに決まり！
.
【材料（耐熱容器1台/ 2〜4人分）】
りんご …1/3個
卵黄 …2個分
無塩バター…20g
牛乳…100ml
★ホットケーキミックス…100g
★塩...少々
★ベーキングパウダー...小さじ1/2
卵白...2個分
砂糖...20g
（トッピング）
マルカルポーネチーズ、レモンの蜂蜜づけ、くるみ、ブルーベリー...適量
.
【作り方】
1.耐熱容器の内側に薄くバター(分量外)を塗り、1〜2mmにスライスしたりんごを底に敷き詰め、トースターグリルを[上下ヒーター]であたためておく。
2.バターは電子レンジにかけて(600W 20秒)、溶かしバターにしておく。
3. 卵黄に、2、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜ、★を加えてゴムベラでよく混ぜる。
4. 卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立て、メレンゲをつくる。
5.3に4のメレンゲを3回にわけて加え、メレンゲの泡をつぶさないようにボウルの底からすくうように大きく混ぜる。
6. 1の容器に5を流し入れ、[下ヒーター]にセットして20分ほど焼く。焼きあがったらフタを開け、上からトッピングをデコレーションしたらできあがり。
.
【ポイント】
底にスライスりんごを敷き詰めることで、焦げを解消し焼きりんごのおいしさもプラスできます。
生地のふわふわ&しゅわしゅわ食感にこだわりました。
.
【レシピ考案】
BRUNOアンバサダー
大皿彩子さん
(@saikolo )
.
.
まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる、#トースターグリル のレシピを続々ご紹介！
.
.
#BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #トースターグリル #パンケーキ #スフレパンケーキ #パンケーキ作り #パンケーキ大好き #ブランチ #朝食 #サンデーブランチ #ふたりごはん #ふたり暮らし

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する