KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月4日 21時01分
『材料4つ 片栗粉で新食感かぼちゃクッキー』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
————————————————————
.
【材料】 20個分
片栗粉 100g
砂糖 40g
無塩バター 40g
かぼちゃ 40g
.
【手順】
かぼちゃはワタを除いて皮を剥いておきます。
無塩バターは常温に戻しておきます。
オーブンは180度に予熱しておきます。
1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。竹串で刺して柔らかくなっていれば熱いうちに裏ごし器を使って裏ごしします。
2. 無塩バターを泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜます。
3. 白っぽくなるまで混ぜたら1、片栗粉を加えゴムへらでよく混ぜ、まとまってきたら手で捏ねます。
4. ラップの上に3を乗せ、直径5cm程の筒状に形を整えます。冷蔵庫で15分程休ませた後ら5mm幅に切ります。
5. クッキングシートを敷いた天板の上に4を並べ、180℃に予熱したオーブンで15分程焼き完成です。
.
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
.
【レシピの紹介】
かぼちゃのサクサククッキーはいかがでしょうか。小麦粉を使わず、材料も少ないため簡単にできますよ。また、今回はかぼちゃを使いましたが、さつまいもなど他の食材でもアレンジが可能です。簡単に出来るのでぜひお試し下さい。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
.
#kurashiru #クラシル
#レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理
#ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん
#秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ
#yummy #yum #instafood #food #お菓子 #かぼちゃ #クッキー
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
6,734
4
2018/11/4