BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 11月7日 12時10分

「世界のチーズ料理・秋冬」は11月からまた新メニューが出揃いました。

こちらは開講月の「鶏肉の白ワイン煮込み」「ウォッシュチーズのパングラタン」「カリフラワーのポタージュ」。 ホワイトクリスマスをイメージして、チキンの上には、リコッタを使った雪のように真っ白なムースを添え、やさしい色味の白いポタージュも並びます。
パングラタンには濃厚でマイルドな「ウォッシュチーズ」を使っています。

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