Minimal-BeantoBarChocolate-のインスタグラム(minimal_beantobarchocolate) - 11月8日 21時06分
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チョコレートはカカオを砕くと溶け出る「カカオバター」の量で、風味や味わいが変わります。
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そのため、工房では0.001mm単位で砕くサイズを調整しながら日々チョコレートを作っています。
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2018/11/8
