【event】愛知県大府市のパティスリー「PÂTISSERIE mimi」にて、「温調ドリップケトル・アクティ（ACTY）」を監修いただいた向山岳さんのハンドドリップイベントが開催されます。・・ repost from @patisserie.mimi こんばんは✨ イベントのお知らせです。 11月24日（土）と25日（日）に、 mimiのケーキやクロワッサン、焼き菓子にペアリングさせたハンドドリップコーヒーイベントを行うこととなりました☕️ 当店で提供しているコーヒーは、みほし珈琲焙煎製造所�の向山氏が丁寧に焙煎しているスペシャリティーコーヒーとなります。向山氏は、元BLUE BOTTLE COFFEE JAPAN 初代リードバリスタ、日本一号店の立上げメンバーとして活躍された方です。そんな向山氏が実際に来店し、ハンドドリップのコーヒーの提供をしていただけます。今回は、【生クリーム系】【チョコレート系】【バター系】を使用したケーキやパン、焼き菓子に合うコーヒーをご用意いただき、お客様のお選び頂いた洋菓子にペアリングさせた新しい洋菓子の楽しみ方を感じていただこうと思っています。シェフを含め、スタッフもすでにこのペアリングを経験しましたが、口に入れて合わさった時の変化には本当に驚きました? コーヒーの豆の即売会はもちろん、向山氏とVitantonio社で開発されたハンドドリップコーヒー向けの電気ケトル「ACTY」の展示販売会も行いますので、是非この機会に遊びに来てくださいね☺️ 皆さまのご来店お待ちしてます✨✨✨✨ 今後お得な情報やキャンペーンなどは、Instagram、facebookで案内させていただきますので、いいね！またはフォローしていただけましたら幸いです。 HP : http://patisseriemimi.jp/ Instagram : https://www.instagram.com/patisserie.mimi/ #パティスリーミミ #cake #pâtisseriemimi #スイーツ #大府 #大府市 #パティスリー #夫婦パティシエ #patisserie #mimi #ケーキ #焼き菓子 #café #お菓子 #マカロン #beantobar #コラボ #ペアリング #愛知 #東海市 #東浦 #刈谷 #名古屋 #安城 #知多半島 #大府カフェ #東海市カフェ #大府ケーキ屋 #大府スイーツ #みほし珈琲製造所

vitantonio_jpさん(@vitantonio_jp)が投稿した動画 - 2018/11/20 17:30:34