牛窪万里子のインスタグラム(mariko_ushikubo) - 11月23日 13時49分

サロン・デュ・ショコラ in パリ 凱旋イベント！

メリーチョコレートのトップショコラティエ 大石茂之シェフと。

ル・プレジールよりご招待頂き「チョコレートと日本酒のマリアージュセミナー」へ。

サロン・デュ・ショコラ パリ2018にて開催された、日仏友好160周年記念「ジャポニズム2018」認定事業「エクスペリエンスジャポン」にて披露されていたセミナーでした。

金賞受賞のショコラや本年度蔵マスターにてプラチナ受賞の「七本鎗」とのマリアージュ「ぬちまーすチョコレート」など4つのマリアージュを体感して来ました。

日本酒とチョコレートの味わいが絶妙にマッチしていて新鮮。 『美・プレミアム』の取材も入り、この日の模様は12月下旬発売の美プレミアムにて掲載予定です！
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