クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 11月25日 16時50分
番組収録やイベント出演で行ったついでに… 「酒場という聖地へ、酒を求め、肴を求めさまよう…」 (吉田類さん的)#クック井上 の #酒場放浪紀 in #新潟
その①★#季節料理『#喜ぐち』
繁華街・古町を奥の奥のまだ奥、小上がりの畳が落ち着く、本家も訪れた赤提灯!季節の新鮮な魚介がウリだが、ポトフのような味わいの鳥もつ煮込みが絶品。
その②★#やきとり『#くさか』
駅から少し歩いて…、民家の中にひっそり佇む赤提灯。新鮮モツが1本80円。焼き、塩梅、抜群!コの字のカウンターに立つ女将さんの人柄最高。
その③★やきとり『#串吉』
4本単位、銀皿で出てくる老舗串焼き屋。からしをつけながら。レバーは薄切りしたものを焼くという、少し変わったタイプなのが好印象!駅近。
その④★#食堂『#寿美吉』
繁華街・古町から少し外れた、営業時間は18:00~29:00という深夜食堂。テーブル席では焼肉が食べられる!〆るもよし、また飲むもよし。
いやー、新潟は素敵なお店がたくさんだー!
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2018/11/25