クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 11月30日 15時18分


\あらためて感じたのは飲食店の魅力は味・人・ストーリー/

川崎のお店の自慢の一品料理を募り、市民投票でNO.1を決定する【#かわさき推しメシ】の最終審査会が開催されました🍽️
https://kawasaki-akinai.com/
食の専門家として、アイランド株式会社の粟飯原理咲社長&料理研究家の上島亜紀さんと共に、審査員を務めさせていただきました。
福田紀彦市長&特別ゲストのEXILEのMATSUさんも来られ、華やかなイベントとなりました!

【最終結果発表】
🏆グランプリ
「油そば」油や鹿鳴
🏅準グランプリ
「賞味期限39秒 あみ肝」酒屋敷ごっそ溝の口店
💐優秀賞
「天ざるそば」酒縁さらしな
「スパイシーチキンカレー」CURRYHOUSEシナモンの木

麺・タレ・酢・ラー油、全てにこだわったという「油そば 油や鹿鳴」一杯には、大将のひたむきさ、奥様や17歳の息子さんとの家族愛のストーリーも混ぜ込まれていました。
最終審査に残った他の3店舗もそれぞれ素晴らしかった!

従来の〝ご当地グルメ〟〝B級グルメ〟だけではなく、その土地その土地でいま最前線で愛されている〝地元推しメシ〟のイベント、全国各地でやればいいのに!!
コロナ禍で大変だった飲食店の応援という意味合いだけでなく、一般市民の日々の生活にもめっちゃ役立つと感じました。

#かわさき推しメシ #川崎 #川崎市 #グルメ #川崎グルメ #油そば #油や鹿鳴 #料理 #EXILE #エグザイル #matsu さん


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2023/11/30

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