福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 11月26日 13時10分

奈良の庭成りの恵みから
フィジョワとモツァレラのサラダに、
青えんどうのオリーブオイル漬けを添えて
グリーンの一皿に。
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フィジョワとモツァレラは
合うんじゃないかと、前から思ってたけど
高級果物すぎて、なかなかできなかった
贅沢な組み合わせを実行。
やっぱりおいしい！
意外だけど、豆ともよく合います。
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グリーンピースが大好きだけど、
オフシーズンには冷凍じゃなくて
乾物の青えんどうを煮たほうが
だんぜん、おいしいのだ。
#新しいsalad

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