212 KITCHEN STOREのインスタグラム(212_kitchen_store) - 11月26日 17時45分
燻製チーズって、美味しいですよね…
お店でしか食べられないと思っていたら、こんな商品が!
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\自宅でスモーク!/
コンパクト燻製器 フードスモーカー 5,500円+税
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自宅で、しかも卓上で簡単に燻製を作ることができる、便利な燻製器です。
用意するものは、本品と食材、ボウルとラップだけ。ほんの数分でスモークチップの香りが漂う、美味しい燻製のできあがりです。
電池式なので、電源のとれないベランダやキャンプ場でも使用可能。火の番をすることなく、煙でむせる事もなく、快適&スピーティに燻製を楽しめます。
コンパクトなので、持ち運びも楽々。手軽なので毎日でも作れます。
お酒のおつまみに、ホームパーティでのおもてなしメニューにもおすすめ。食材の水分を減らすので、食材が長持ちし保存性も高まります。
せひ日々の食卓に、燻製料理を取り入れてみてください。
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▼使い方はこちら
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大き目のボウルに食材を入れ、燻製器にチューブを挿した状態でラップ(蓋でもOK)をかぶせます。
チップを上部に入れ、電源ボタンをON。
pic3~
チップに火をつけて、容器内を燻煙で満たします。
煙がどんどん出てきます。
※換気が十分に出来るところで使用してくださいね。
pic6
チューブを取り出し、ラップをしっかり閉じ、燻香が定着するまで待ちます。
レシピにそれぞれの食材ごとの目安時間が書かれています。
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燻製うずらの完成!
pic8~
ほかにも定番の燻製レシピ付き!全8種類が楽しめます。
また、純国産のスモークチップ3種類付きです。
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■サイズ:約 幅6.8×高さ15.9cm
■重量:約327g
■電源:DC3.0V(単3形アルカリ乾電池×2)
※電池は別売
■連続使用時間:約3時間
■付属品:燻煙チューブ(約25cm)、クリーニングブラシ、スモークチップ3種(サクラ、リンゴ、ヒッコリー(オニグルミ))、レシピ、取扱説明書、保証書
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※店舗により取り扱いが異なります。一部店舗では取り扱いございません。ご了承ください。
(写真、コンセプトなどグリーンハウス WEBサイトより)
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2018/11/26