green bean to bar CHOCOLATEのインスタグラム(greenbeantobar_chocolate) - 12月5日 00時27分

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ペルーの、マラノン・キャニオンのカカオ豆を使った「マラノン」は、この豆の魅力がぎゅっと詰まっています。
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チョコレートの生地、ガナッシュ、ムース。その上にグラサージュと、4層に重なった土台のケーキを、両端からチョコレートバーがホールド。
そのすべてがマラノン・キャニオンのカカオ豆をベースとしていて、この豆のこっくりとしたチョコレート感を存分に、そして贅沢に楽しみ尽くせるものに✨
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一日の終わりのご褒美に、たまらなく口にしたくなる優雅な滑らかさ🍷
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