のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 12月24日 19時57分

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昨日は息子9歳のお誕生日と
クリスマスパーティーでした?
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息子が食べたいものを作ったら
鶏！牛！豚！と お肉のオンパレードに?
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オリーブのフライなんて渋い一品も
息子のリクエストです。
揚げてるそばでジッと見ているので
揚げたてを味見させてあげたら
嬉しみの舞〜???と嬉しそうに
歌い踊りながら食べてたよ?
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牛肉はローストビーフよりたたき派。
ちょっと奮発して上質のランプ肉で作りました。
香味野菜と一緒に寝かせるので風味が良く、
おうちたたきが一番美味しいと自負しております??
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乾杯のスパークリングワインは
@クッキングラマー・プロジェクト クッキングラムさんよりいただいた
ジェイコブス・クリークで?✨
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イヴの今日は朝から徹底的に大掃除をして
クリスマスツリーも片付けてリビングすっきり?✨ 早めにクリスマスパーティーを終わらせると
気分的にすっごく楽♩
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息子は明日から4日間長野県へ。
雪山を存分に楽しんでおいでね〜⛷
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∇牛ランプ肉のたたき/たっぷりの薬味を包んで
∇醤油こうじの手羽揚げ
∇ローストポーク
∇かぼちゃと人参のポタージュパイ包み
∇オリーブのフライ
∇バーニャカウダ
/にんにくとアンチョビのソース
/バジルマヨソース
∇フルーツポンチ
∇ケーキ
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皆様、楽しいクリスマスを???
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