. 佐賀県嬉野市塩田町の酪農家「ナカシマファーム」では工房横に店舗をかまえ、チーズの販売をされています。店内はチーズのメニューが書かれた黒板のみ。しばらく待っていると、店の奥からかわいく並んだチーズが登場☆.。゜+. 日によってラインナップが違うそうなので、お目当ての商品があれば事前に連絡をもらえたら…とのこと。チーズのラッピングもかわいいな～と思っていたら、なんと、牛餌の栽培から牛乳の搾乳、チーズ製造、商品企画、WEB制作、ラベルのデザイン、梱包発送、販売、そして店舗の建築まで・・・！すべて自分たちでされているというから驚きです！！お店では対話を大切にした接客をされていて、『チーズのこと、たくさん聞いてほしい^^』そうです。ナカシマファームのホームページにはメニューに交じって「観光」というメニューもあり、嬉野のこともぜひ聞いてほしいとのこと。地元愛が伝わりますね(人´v`)* . そして、今年は全国のチーズコンテスト（ジャパンチーズアワード2018）で出品の「ブラウンチーズ」「うれしのフロマージュ」「みそカチョ」「五町田ゴーダ4ヶ月」「五町田ゴーダ8ヶ月」5品すべてが受賞する、という快挙！！他にも、牧場体験や月に数回販売される「出来立てモッツァレラ」など楽しいコンテンツが盛りだくさんのナカシマファーム。（詳細はホームページをご覧くださいね）お店はのどかに広がる田園風景の中にあります。とってもいいところでしたよ*:・(b≧∀) . 【ナカシマファーム】 TEL:090-5293-8680 定休日：毎週水曜日住所：嬉野市塩田町大字真崎1488 http://www.nakashima-farm.com/ . . さが農村ひろばのホームページ(TOPページ) https://saga-nouson.jp/ . . #さが農村#佐賀産#佐賀#サガ#さが#嬉野#ナカシマファーム#ジャパンチーズアワード#チーズ

saganousonさん(@saganouson)が投稿した動画 - 2018/12/26 08:30:34