kyoko.✼のインスタグラム(kyoko_plus) - 1月2日 21時42分

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こんばんは?
育ち盛りボーイが1日中隣にいるので、なんだか忙しい…
四六時中、「なんか食べるのない？」って聞くのヤメテクレ。
さっき餅4こ食べたでしょ?
…私も帰省したかった(笑)
#上膳据膳

今年お初のお菓子は、福を呼び込みそうな、まん丸みかんロール?
ちょっと真ん中ずれてるのはご愛嬌で(о´∀`о)

使った?は、鹿児島県南大隅町の佐多不知火(しらぬい)。
南国佐多のおいしい空気とまばゆいばかりの陽光を受けて育った大きなみかんは、甘みと酸味のバランスがばっちりだよ?

今回は、ロール生地に馴染むように、丸ごとシロップ漬けにして作ってみたよ。
ジュ、ジューシー( ☆∀☆)！！

これから3ヶ月、@minamiosumi_official 南大隅町のアンバサダーとして活動させていただきます(о´∀`о)
鹿児島県の本土最南端の佐多地区は、食材が豊富！
北薩からはちょっと離れているのでまだ行ったことないんだけど、
南国の香り漂う穏やかな気候と美しい海のある漁師町と聞いているので、あったかくなったらぜひおじゃましようと思ってるよ！
春には佐多岬がリニューアルオープンするそうだし?️
おしゃれキャンプ場 @magical_stay (既にチェック済?️)もあるし、あったかくなるのが待ち遠しいな?

佐多不知火の旬は11月下旬〜1月あたまなので、注文する場合はまた来年のほうがいいかもだけど…
☑️購入先
岬シトラス生産組合さん
℡:0994-26-1655
配送もしていただけます?
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