山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 1月5日 12時03分

あけましておめでとうございます！
年が明けて気づけばフォロワー10万人になっていて、なんだか嬉しかったです。確実にTwitterからだと思うので、Twitterと同じのばっかり載せてて申し訳なくなってきましたが今年もよろしくお願い申し上げます。

これ、去年のレシピです。(早速Twitterと同じかい)
【サクサク餅チーズ】
外はカリカリに溶けたチーズと片栗粉でサクサクして中からおもちがとろーり。
お餅にチーズに油をプラスしたにもかかわらずめっちゃ軽くてポンポン食べてしまうという最強に危険な食べ物です。

①耐熱容器に水にくぐらせたお餅を入れ、ラップなしで600Wのレンジで40〜50秒チン
②ピザ用チーズ大さじ2をざっくり混ぜる(均等に混ざらなくていいです。ていうか混ざらん)
③片栗粉を上から適当にふって4等分にちぎり、手で適当に丸める(片栗粉が合間に入り込んでちゃんと丸まらなくてもOK。なんでもいい)
④大さじ2くらいの多めの油で両面こんがり焼く
好みでしょうゆでもお塩でも美味しい！ ●おもち2個一気にやるときは1分10秒〜20秒くらい

#syunkon #おもち #レシピ #おうちごはん #耐熱容器にくっつくのが嫌なら、「お餅くっつかんとレンジでチンできるシート」みたいなのが売ってるかもわからんね

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