山本千織のインスタグラム(chiobenfc) - 1月7日 21時50分

賄いは七草粥。
朝仕込みで作った黒米のおこわの鍋底に焦げ付いた部分に甘鯛のアラでとった出汁を流し緩く煮溶かした即席の粥。贅沢なのか貧乏くさいのか。やはり今年もこの本末転倒分野で面白いものを引き出したいと思う。黒大根のヒラヒラが良い。
2枚目の写真は黒い豆餅と鱈の揚げだし。一瞬で無くなった。

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