北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 1月11日 18時04分

「その人らしさ」を感じるインテリアは、いつだって魅力的ですよね。
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今回伺ったのは、料理研究家の近藤幸子さんのご自宅。
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雑誌や書籍を通しあらゆるレシピを発表しながら、自宅で、料理教室「おいしい週末」をされています。
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プライベートでは、2人の女の子のお母さんでもあります。
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4年前に、約10年間住んでいた部屋の一部をリノベーションされたという近藤さん。
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既存のキッチンは一般的な家庭用のものでしたが、大きさはそのままに、設備や機能をグレードアップされたそうです。
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通常は、リノベーションというと入居前に仕上げるのが一般的かもしれません。
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でもキッチンの使い勝手や動線を熟知していたからこそ、この家の良いところ、直したいところが明確になったそうですよ。
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キッチンの道具類は、見せる収納が基本になっているとのこと。
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さっと手に取れるだけでなく、食洗機から出したら、そのままの流れで目の前のツールバーへ、という自然な流れで収納できます。
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ちょっとしたことですが、毎日続く家事をこなしつづけるには、こんな小さな工夫を重ねることが大切なのかもしれません。
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作業台には無印良品のキャスター付きシェルフや、引き出しなどが組み込まれています。
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生徒さんやアシスタントの人など、自分以外の人も一目瞭然の収納。
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家族みんなが家事のしやすいキッチン作りの参考にもなりそうです。
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たっぷりの道具を、限られたスペースの中に収納場所を確保しながら、使い勝手と居心地を整えている近藤さんのキッチン＆ダイニング。
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ぜひ、参考にしてみてくださいね♪
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（特集「【訪ねたい部屋】第1話：家の個性と向き合って。10年暮らしてからのリノベーション」より）
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