蓮沼千紘のインスタグラム(knitchihiro) - 1月20日 01時37分

前回名古屋に来た時に水野さんリノさん素敵夫婦に連れてきてもらった素敵なお店に妹のりさを連れて行きたかったの実現。東京から電話して予約した??.
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仕事で名古屋に赴任して5年目？4年目？の妹、家族と離れた土地で頑張ってるの尊敬する?.
私がこんな感じなのでりさはすごくしっかりしている。
妹に心配されないように姉は頑張りたい。?笑
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旬とか素材の味とか大事にしているお店はいいね。やっぱり。
土の味がしたほうがいいよ野菜は。
土は土地ごとに違う希土類がいてその土地で取れた野菜についてる希土類を食べることでその土地の顔とか遺伝子になるって昔読んだ本に書いてあった。
あーこの土の感じ、希土類の味がわかるわーどこどこ産ですね。とか言えるような優秀な舌になりたい。なんて。
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#名古屋
#名古屋レストラン

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